Je suis Eva Goyat, ingénieure agronome, diplômée de Bordeaux Science Agro en spécialisation GREEN (Gestion des Ressources et de l’environnement).

Ayant toujours été passionné par la nature et le vivant, inspirée par des personnes comme Jane Goodall, Stefano Mancuso ou Vandana Shiva, je me suis orientée vers des études de biologie. J’ai découvert lors de mes années de faculté, l’agroécologie et suis rentrée en école d’ingénieur dans le but de participer aux mouvements des agricultures qui repensent notre manière de produire. J’ai ainsi effectué mon premier stage dans le centre agroécologique des Amanins dans la Drome pour découvrir le métier de maraîcher. Etant issue de milieux urbains je me suis naturellement orientée vers l’agriculture urbaine. La majorité de la population vivant en ville et étant déconnectée de la production et de ses agriculteurs, j’ai choisi mes expériences dans ce domaine pour étudier comment valoriser et renaturer ces espaces dans le but de reconnecter les habitants aux produits locaux, par un accès équitable et la réappropriation des espaces de vie.

Ainsi, j’ai eu trois expériences dans des start-up en AU aux profils bien différents :

• Pauline Air Farm : ferme aquaponique pilote des Nouvelles Fermes à Lormont près de Bordeaux. Ils utilisent la technique en radeaux dites Raft, qui nécessite de grand bassin d’eau pour cultiver des légumes feuilles, aromates, fleurs, fruits et des truites arc-en-ciel.
• Cultivate : ferme sur toit à côté de La Chapelle à Paris avec deux zones de production la serre hydroponique de 1200m2 avec 6 boucles fermées en NFT et un grand bac de 1200m2 en agroécologie.
• Square Mile Farms : fermes verticales à Londres installées dans les bureaux d’entreprises pour cultiver des légumes feuilles ou aromates et sensibiliser les employés aux cycles végétaux.

Chacune de ces expériences ont consolidé l’envi de travailler sur ces enjeux et m’ont apporté des approches terrains complémentaires sur certaines réalités que rencontrent les agriculteurs urbains. J’ai ensuite passé les concours externes pour intégrer l’équipe AU de l’unité SADAPT à l’INRAE pour pouvoir être au cœur de recherches qui aident les divers acteurs de l’AU à relever les défis des milieux urbains et périurbains